11月27日下午，2010北京外国留学生中国文化节——第四届外国留学生中国菜烹饪比赛在华北厨艺楼拉开帷幕。我校参赛的8位留学生表现出色，获得两个优秀奖、一个三等奖的好成绩。
除我校以外，此次比赛还吸引了来自北京外国语大学、北京交通大学等多所高校的共200多名外国留学生参加。比赛共分两部分——包饺子比赛和炒菜比赛，两部分各设一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优秀奖十名。我校的8位留学生共同参加了炒菜比赛的较量。
首先，各位选手共同观看了展示饺子制作和宫保鸡丁烹制方法的教学片，然后选手们穿上围裙、戴上厨帽，开始施展厨艺。大部分同学之前从未下厨，但炒起宫保鸡丁来也是像模像样。经过15分钟的激烈角逐，各位留学生为评委奉上了口味不同、形态各异的宫保鸡丁，经过评委的最终评判，我校来自哈萨克斯坦的埃多斯同学获得了三等奖，来自墨西哥的路易斯同学和来自乌兹别克斯坦的尼士拉夫同学获得优秀奖。
这次大赛让我校留学生品尝美味的同时，也让他们收获了快乐和友谊，更深入的了解了中国的饮食文化。
2010年11月29日
